水に含まれるほとんどの不純物を除去。安全な水に。
蒸留水生成器ディディミ didimi
蒸留水は、水を沸騰させ、蒸気にしてから冷却するので、水分子以外の不純物が無くなり純粋な水になります。
その過程で、ダイオキシンなどの環境ホルモンや雑菌など、危険なものは除去されます。
このように蒸留水は、浄化作用だけでは無く安全性も高いのです。
不純物が無いので腐りにくく、長期保存も可能。
コスト的にみても、１リットルあたり約１５円と大変お得です。
毎日の飲用にはもちろんのこと、素材の味を生かすことから、お料理に使えば一味も二味も変わります。
蒸留水で入れたお茶を飲んだら、それ以外の水で入れたお茶は飲めないくらい、お茶の味を引き立たせてくれます。
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ディディミ専用 交換用品など
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もう一つほしい方へ。 |
上蓋・活性炭用上スペース・隔壁板（孔あき）・ミネラルセラミック用下スペース 【最初にお使いになる時のご注意】
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蒸し揚げるので、高級料亭のように粒が立った美味しいご飯になります。
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活性炭（黒い粉末状の袋入り）交換用。 |
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ディディミの釜を洗浄するレモン酸。量も多くなかなか無くなりません。
【注意】
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ミネラルセラミック（白い粉末状の細長い袋入り）交換用。
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蒸留水生成器ディディミ didimiの特徴
・水道水をはじめ、にごった水でもディディミに入れるだけで蒸留水に。
・１回で約4リットルの蒸留水ができる。
・不純物を99.9％カット。
・フィルターなどの交換部分もなくメンテナンスフリー（定期的にタンク内の清掃は必要です）。
・ボタンを押すと冷却ファンが回り出して加熱開始。
・約4リットルの水の場合、約6時間で蒸留水のできあがり（夜セットしておけば朝には出来ています）。
水を飲むことで健康になる！
水飲み健康法という言葉があるように、水を飲むことで健康を維持することができるようですが、どんな水でも良いという訳ではありません。
塩素による殺菌処理をしている水道水を、そのまま飲むのは身体に良くない、と言うことは常識になりつつありますが、スーパーなどのお店で販売されているミネラルウォーターも全ての銘柄が身体に良いとは限らないようです。
特に「硬水」と表示のあるミネラルウォーターは、カルシウム分などのミネラルを豊富に含んでいるので、身体に良いと言う宣伝が行われていますが、水に溶けているミネラル分は、無機質の状態であるため飲んでも体内に吸収されず、ほとんど活用されないようです。
そればかりか、無機質のカルシウム分は消化器や内臓に沈着してしまい、動脈硬化や体内結石の原因になったりします。
ヨーロッパ系のミネラルウォーターは、特にカルシウム分などが多く含まれていることから、その水をたくさん飲んでいるヨーロッパの人はその影響による病気が多いと言われています。
蒸留水はお腹を空かせた水？
蒸留水は、別名「ハングリーウォーター」と呼ばれています。その理由は、不純物をまったく含まない水であるため、いろんな物質を溶かし込む力が強いことからきています。
一昔前に、蒸留水は身体に良くないという噂が流れていましたが、これは全くの迷信であり、蒸留水ほど身体に良い水はないのです。
昔、大気が汚染されていなかった時代には、溜め込んだ雨水を飲料用の水として使っていた時代がありました。
また、海外では今でもそのような地域が残っているそうです。
雨水は、河川や海の水が蒸発して雲になり、やがて雨となって地表に降ってきた水であり、このシステムは自然の中で行われている蒸留システムなのです。
だから、雨水は天然の蒸留水であり、その水を昔の人はみんな飲んでいたのです。
その当時、雨水を飲んで病気になったという話は、聞いたことがありません。
デトックス効果のある蒸留水
現代人は、農薬や化学肥料で栽培された農作物、水産物は海洋汚染による重金属、加工食品にはさまざまな添加物、そしてパーマや化粧品、はたまた大気汚染やタバコの喫煙（これは自己責任）など、実に多くの毒素を体内に取り入れています。
そのような毒素を体内に溜め込んだ結果、免疫が低下してしまい、ちょっとしたことで風邪を引いたり熱をだしたりする人が増えています。
デトックスと言う言葉が流行しはじめたのもここ最近のお話です。
それだけ、食品などに含まれる毒素などに対する感心が高まってきたようです。
そのような体内に溜め込んだ毒素を体外に排泄するには、蒸留水がとても効果的なのです。
ハングリーウォーターと呼ばれているように、蒸留水は他の物質を溶かし込む力が強いのです。
蒸留水を飲むことで、体内に溜め込んだ毒素が溶かされて、体外に排泄される作用が高くなるのです。
水といっても、その状態によってお水の質は様々です。
本当に身体に良い水を毎日飲むことで、はじめて健康を維持することができるのです。
お米が立った状態のおいしいご飯も出来ます
コーヒー、紅茶、日本茶、ハーブティーなど、飲み物を入れる時は、ぜひ蒸留水を使ってください。
ハングリーウォーターは、素材の成分を残すことなく引き出してくれますので、同じ素材を使っても他の水で淹れたものとは、格段に味が違うのです。
特に自称コーヒー通の方は、豆だけでなくてお水にもこだわってみませんか？
専用の蒸し釜を使うと、蒸留水器が蒸し器に早変わりします。
昨今は、電子レンジで簡単に食品を暖めてしまう人が多いですが、食べ物の味やエネルギー、栄養価を下げない方法として蒸すことをお勧めします。
また、お米も蒸してご飯にすることができます。高級料亭では必ず蒸してご飯を炊くそうです。
お米が立った状態のおいしいご飯を味わってください。もちろんお米も蒸留水で調理してくださいね。
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